Fusión de sabores que despiertan los sentidos

En el corazón de Logroño, Catering Ajonegro lleva la cocina de autor del restaurante homónimo, galardonado con una estrella Michelin, más allá de sus paredes. Fundado por la chef mexicana Mariana Sánchez y el logroñés Gonzalo Baquedano, combina la tradición riojana con sabores y técnicas mexicanas, creando una propuesta única y sorprendente. Cada plato se elabora con ingredientes locales y de temporada, mezclando creatividad, técnica y sensibilidad por el producto, ofreciendo una experiencia culinaria que emociona y deja huella en cada bocado
Catering Ajonegro ofrece una propuesta gastronómica que combina tradición, innovación y excelencia, haciendo de cada celebración un recuerdo inolvidable

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